特别推荐：抗衰老不长斑的不二法宝

2017-06-27 12:56:05 来源:

想要健康无妨多食用茄子，想要长寿要常吃茄子，听说在隋唐时期茄子专供皇帝食用，因此有长寿蔬菜之称。想要不衰老更要常吃茄子。茄子可增强体內抗氧化物的活性，下降自由基，到达抗衰老的作用。

茄子真的全身都是宝，在夏天食用茄子有助于清凉解暑之功效，特别对容易长痱子、生疮疖的人来讲，常吃茄子可以取得明显的改良。另外也有人认为，茄子较毒，吃了容易长疔疮，这多是每一个人的体质反应不1的缘由。据称长时间吃茄子不容易长老人斑，很多和我妈妈同龄的人都长了老人斑，可她的皮肤还是很好，而且也显得很年轻。还知道1个偏方就是用茄子皮擦脸会去斑，我没亲身试过，不太知道疗效。

想要健康无妨多食用茄子，想要长寿要常吃茄子，听说在隋唐时期茄子专供皇帝食用，因此有长寿蔬菜之称。想要不衰老更要常吃茄子。茄子可增强体內抗氧化物的活性，下降自由基，到达抗衰老的作用。我们东北人就非常喜欢吃蒸茄子，我喜欢生吃，特别是农村姑姑家园子里新摘的，味道最甘甜。

5行蔬果是现在营养学家正在炒热的健康美食，5行也就是所谓的5色，只要能每天吃到5种色彩的蔬果(不论甚么蔬果)对身体都很不错。各种色彩的蔬果它们所含有的营养都各个不同，人体以5脏为中心，5色与5脏相配，即绿、红、黄、白、黑5种蔬菜的色彩，各入不同的脏腑，发挥不同的作用。

5行茄子

所需材料:豆腐100g、干香菇3朵、黑木耳20g、胡萝卜50g、美西生菜100g、鸡蛋1个、紫茄子2个盐1小匙、鸡精1小匙

(红色的胡萝卜、黑色的黑木耳、白色的豆腐、绿色的生菜、黄色的鸡蛋和紫色的茄子，如果加点玉米应当会让5行蔬菜更完善!)

制作方法:

1.将豆腐放入纱布中捏碎挤出水分备用。

2.干香菇泡软(汁不要到掉)切丁，黑木耳、胡萝卜、美西生菜也切丁切碎。

3.锅中放入少量的油将切碎的材料依序放入锅中拌炒。

4.茄子切段成约5公分，再利用工具挖洞，为了避免茄子变黑要赶快放入滴有几滴白醋的冷水中!

5.将内馅仔细的塞入紫茄中。1个个摆好放入锅中隔水蒸熟。

6.做沾酱:将用来泡香菇的水和酱油、蒜末及少量的糖拌匀后煮滚便可。

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